Bạn biết gì về ‘Trà bất tử’ Kombucha?
Kombucha có xuất xứ từ vùng Viễn Đông khoảng 2.000 năm trước và được nhiều người mệnh danh là ‘Trà bất tử’.
Quá trình lên men Kombucha diễn ra từ 21-30 ngày với thành phần chính từ trà, men tự nhiên SCOBY, trái cây và thảo mộc tự nhiên…
Kombucha hiện nay đã trở thành thức uống hàng ngày được ưa chuộng tại nhiều quốc gia trên thế giới như Mỹ, Canada, Pháp, Đức, Úc, New Zealand giúp tăng cường sức khỏe và cải thiện vẻ đẹp mỗi ngày.
Con giống lên men Kombucha - SCOBY có gì đặc biệt?
SCOBY là viết tắt của Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast – cộng sinh của vi khuẩn và nấm men, con giống được sử dụng trong quá trình lên men và sản xuất thức uống Kombucha.
Theo thời gian, con giống SCOBY sẽ chuyển hóa hỗn hợp trà và đường thành vitamin C, polyphenols, EGCG, vitamin B và và vô số các men vi sinh có lợi (lợi khuẩn probiotics).
Tại Star Kombucha, ‘đại nông trại’ SCOBY được tuyển chọn và nhập trực tiếp từ Hoa Kỳ, mang đến hương vị tươi ngon ,100% tự nhiên và đầy đủ dưỡng chất cho nước uống lên men Kombucha.
STAR KOMBUCHA được làm ra thế nào?
Ủ trà hữu cơ
Chúng tôi bắt đầu cách ủ trà đen, trà xanh và đường mía khoảng 30 phút.
Sau khi để nước trà nguội, chúng tôi cho con giống SCOBY vào trà để quá trình lên men diễn ra từ 21 – 30 ngày. Sản phẩm không sử dụng bất kỳ chất bảo quản hay hương liệu nhân tạo nào.
Để tạo ra các hương vị độc đáo cho STAR KOMBUCHA, chúng tôi bổ sung các loại nước ép trái cây, rau quả và thảo mộc tự nhiên.
Lợi ích sức khỏe của STAR KOMBUCHA
Câu hỏi thường gặp
Trả lời:
Kombucha là một loại thức uống lên men được sản xuất theo dây chuyền hoặc tự làm tại nhà, có vị chua và ngọt thanh. Thức uống này được làm từ quá trình lên men gồm trà (trà xanh, trà đen), đường với con giống SCOBY (cộng sinh của vi khuẩn và nấm men).
Trong quá trình lên men, con giống SCOBY sẽ chuyển hóa hỗn hợp trà và đường thành probiotics (chủng lactobacillus), axit hữu cơ, vitamin B... Thức uống lên men Kombucha giàu axit hữu cơ, antioxidant, vitamin B, polyphenol, EGCG và lợi khuẩn probiotics có giá trị cao cho sức khỏe.
Trả lời:
Kombucha đã được phát hiện từ 2.000 năm trước tại Trung Quốc, quốc gia này mệnh danh Kombucha là “Trà bất tử” nhờ tác dụng thải độc, tăng cường sinh lực.
Sau đó, nước uống Kombucha rất được ưa chuộng tại Nhật Bản nhằm tăng cường sức khỏe đường tiêu hóa cho các vị hoàng đế. Vào những năm đầu thế kỷ 20, một số nhà thám hiểm từ Hà Lan và Bồ Đào Nha đã mang trà Kombucha đến Nga và các nước Châu Âu, sử dụng như một loại y dược.
Kombucha hiện nay đã trở thành thức uống hàng ngày tại Mỹ, Canada, Pháp, Đức, Úc, New Zealand… giúp nuôi dưỡng sức khỏe và cung cấp các dưỡng chất thiết yếu nhằm tăng sức đề kháng, bảo vệ hệ tiêu hóa [4].
Trả lời:
- Tiêu hóa thông suốt
- Giảm cân gọn dáng
- Da đẹp tỏa sáng
- Tăng cường hệ miễn dịch
- Mood tươi tức thì
- Thanh lọc cơ thể
Trả lời:
Quá trình lên men Kombucha diễn ra từ 21-30 ngày với các thành phần:
- Trà hữu cơ (trà đen, trà xanh)
- Men tự nhiên SCOBY (Symbiotic Colony of Bacteria and Yeast)
- Đường mía
- Nước ép trái cây và thảo mộc tự nhiên
Trả lời:
- Uống 1-2 lon mỗi ngày, trong lúc ăn hoặc tốt nhất sau khi ăn 30 phút, hoặc lúc cảm thấy mệt mỏi
- Ngon hơn khi ướp lạnh hoặc uống với đá
Trả lời:
Mọi đối tượng trừ phụ nữ mang thai, cho con bú, trẻ em do sản phẩm có chứa một lượng nhỏ caffeine và cồn.
Trả lời:
- Ủ trà đen, trà xanh và đường mía khoảng 30 phút.
- Sau khi để nước trà nguội, cho con giống SCOBY vào trà để quá trình lên men diễn ra từ 21 - 30 ngày, sau đó bổ sung các loại nước ép trái cây và thảo mộc tự nhiên để tạo nên các hương vị thơm ngon, dễ uống
- Sản phẩm không sử dụng bất kỳ chất bảo quản hay hương liệu nhân tạo nào.
Trả lời:
SCOBY (Symbiotic Colony of Bacteria and Yeast) là con giống lên men trong quá trình sản xuất Kombucha. Theo thời gian, con giống Scoby chuyển hóa hỗn hợp trà và đường thành axit hữu cơ, antioxidant, EGCG, vitamin B và và vô số các men vi sinh có lợi probiotics giúp hỗ trợ sức khỏe đường ruột và tăng cường hệ miễn dịch.
Trả lời:
Đa phần mọi người không gặp tác dụng phụ khi sử dụng, nhưng bạn vẫn nên bắt đầu với một lượng nhỏ và tăng dần. Riêng các đối tượng sau cần lưu ý:
- Phụ nữ có thai hay cho con bú: Trong Kombucha có lượng nhỏ caffeine và cồn vì thế đối tượng này không nên sử dụng.
- Những người không dung nạp đường, caffeine hay cồn
Trả lời:
- Uống 1-2 lon mỗi ngày, trong lúc ăn hoặc tốt nhất sau khi ăn 30 phút, hoặc lúc cảm thấy mệt mỏi
- Ngon hơn khi ướp lạnh hoặc uống với đá
Trả lời:
Hiện nay Goody đang áp dụng đặt hàng qua 3 phương thức đặt hàng chính: gọi Hotline, đặt hàng trực tuyến tại Website, các trang E-commerce. Thời gian giao hàng: Nội thành giao trong 1 ngày làm việc, ngoại thành 3-5 ngày làm việc.
Khách hàng cũng có thể mua Star Kombucha trực tiếp tại các hệ thống siêu thị và cửa hàng tiện lợi: Co.op Mart, 7Eleven, GS25, AnNam Gourmet, Ryan's Grocery...
Trả lời:
Giá bán lẻ: 30.000 VNĐ/ lon (đã bao gồm VAT). Giá theo thùng: 360.000 VNĐ/ thùng.
Trả lời:
Ngoài phương thức order qua hotline hoặc Website công ty, bạn cũng có thể mua hàng tại các trang thương mại điện tử như: Lazada, Tiki, Shopee…
Trả lời:
- Bạn có thể mua 1 lon kèm theo phí vận chuyển của Viettel Post.
- Order tối thiểu từ 1 thùng (12 lon) trở lên sẽ được miễn phí vận chuyển trong nội thành Hồ Chí Minh. Ngoài ngoại thành Hồ Chí Minh khi mua sẽ kèm theo phí vận chuyển Viettel Post.
Trả lời:
Miễn phí vận chuyển trong nội thành Hồ Chí Minh.
Trả lời:
Có, sẽ nhận được hàng trong 3-5 ngày làm việc.
Trả lời:
- Đối với khu vực tại Hồ Chí Minh: 1-2 ngày làm việc.
- Đối với khu vực tại Đà Nẵng, Nha Trang, Cần Thơ, Vũng Tàu, Quảng Ninh: 3-5 ngày làm việc.
Trả lời:
Goody luôn nỗ lực hỗ trợ tối đa để kh đạt nhiều lợi ích nhất, các sản phẩm được hỗ trợ đổi trả phải nằm trong danh mục được đổi trả theo quy định của Goody, những sản phẩm cận date (gần hết hạn) không được hỗ trợ đổi trả.
Trả lời:
- Sản phẩm bị mất niêm phong, bị giao sai về số lượng, thông tin và mẫu mã so với đơn đặt hàng.
- Sản phẩm bị hỏng do lỗi của nhà sản xuất khác biệt so với tiêu chuẩn chất lượng đã công bố của nhà sản xuất) hoặc lỗi trong quá trình vận chuyển (bị biến dạng, trầy xước, vấy bẩn, nứt vỡ,…).
- Sản phẩm hết hạn sử dụng trước hoặc vào ngày sản phẩm được giao cho khách hàng.
- Không áp dụng đổi trả hàng đối với trường hợp thay đổi nhu cầu sử dụng.
*Trong 3-5 ngày quý khách hàng sẽ nhận được hàng đổi trả.
Trả lời:
Khách hàng kiểm tra hàng hóa và gửi trả hàng ngay tại thời điểm nhận hàng nếu hàng hóa không đạt chất lượng.
